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Copa de mousse de chocolate
INGREDIENTES 200 gramos de chocolate negro 200 gramos de nata montada 90 gramos de azúcar 100 mililitros de nata líquida PREPARACION Hervir la nata líquida y añadir el chocolate picado, mezclarlo...
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Mousse de arroz con leche
INGREDIENTES 1 litro de leche ½ vaso de arroz 1 rama de canela cáscara de medio limón 1 bote de leche condensada 100 gramos de azúcar 9 hojas de gelatina ½ litro de nata montada 3 claras a punto de...
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Semifrío de yogur con mango
INGREDIENTES 1 vaso y medio de leche 6 hojas de gelatina 4 yogures naturales 225 gramos de azúcar ½ litro de nata montada medio mango PREPARACION Poner las hojas de gelatina en agua fría durante 5...
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Mousse de fresa.
INGREDIENTES ½ kilo de fresas 1 mililitros de agua 250 gramos de azúcar 4 hojas de gelatina 400 gramos de nata PREPARACION Poner en un recipiente al fuego el agua con el azúcar para hacer un...
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Mousse de limón ( thermomix)
INGREDIENTES Un bote pequeño de leche condesada 4 yogures naturales Un cubilete de zumo de limón PREPARACIÓN Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 30 segundos a velocidad 5.Vierta en copas...
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Tarta de chocolate y naranja
INGREDIENTES: ½ paquete de bizcochos de soletilla o una base de bizcocho 1 bote de mermelada de naranja dulce 4 hojas de gelatina 1 tableta de chocolate negro ½ vaso de zumo de naranja ¼ vaso de licor...
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Semifrío de higos
INGREDIENTES 250 g de higos en almíbar 1 tarrina de queso Philadelfia 400 g de nata para montar 4 hojas de gelatina 100 g de azúcar galletas Digestive mantequilla Para ver como se hacen los higos en...
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Semifrio de avellanas
INGREDIENTES PARA EL SEMIFRÍO 250 g de avellanas de los toros 125 g de azucar glass 150 g de mantequilla 3 huevos INGREDIENTES PARA LA COBERTURA DE CHOCOLATE una tableta de chocolate fondant...
View ArticleMousse de turrón de Jijona
INGREDIENTES PARA LA BASE 150 gramos de galletas trituradas 60 gramos de mantequilla derretida PARA LA MOUSSE 1 tableta de turrón de Jijona 100 ml de leche 2 yemas 2 claras montadas con 1 cucharada...
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